Конкуренция среди продуктовых магазинов очень высока. Потому нужно обращать внимание не только на ценовую политику, качество продуктов и количество ассортимента на полках, но и не забывать о мерчандайзинге в магазине, Одним из важных факторов в создании дизайна продуктового магазина является зонирование и планировка магазина, и правильная выкладка товара. Дизайн продуктового магазина вне зависимости от целевой аудитории, его размеров и расположения должен в первую очередь соответствовать ценовой категории товара, достаточно понятен для восприятия покупателем и нести точные сигналы о товаре, представленном в магазине. Он не должен отвлекать от выбора товаров и должен быть совместим с общим замыслом. Основным помощником в организации правильного дизайна является освещение. Именно верное расположение света и правильно подобранный цвет освещения дают возможность создать нужные акценты на товаре. Указатели должны давать достаточную информацию покупателям для совершения покупки и поиска необходимого товара, а стеллажи – должны стоять таким образом, чтобы покупатель мог легко найти нужный отдел и товар на них.
Очень важно размещать товар логичными группами, которые способствуют импульсным покупкам. Такая тактика применима как к дизайну мясного магазина, так и к дизайну рыбного магазина. К примеру, рядом с дорогим вином, неплохо разместить холодильник с дорогим сыром. И таких комбинаций может быть очень много. Не стоит смотреть на сложившуюся практику нынешних супермаркетов, по раскладке товара, как на окончательное решение. Изучайте своего клиента и старайтесь сделать для него удобный и понятный магазин, и он отплатит Вам большими покупками в нём.
Планировка интерьера продуктового магазина – это дело очень сложное. Мы рассчитываем, какие товары лучше положить рядом, а какие не стоит; в каких местах покупатель чаще всего совершает незапланированные покупки; по какому пути чаще всего будет двигаться покупатель и какие товары должны этому пути сопутствовать; занимаются зонирование помещения и много другое.
Мало кто знает, но есть такие элементы дизайна магазина, которые действуют на эмоциональную сторону человека, создают нужное настроение и использование этих элементов может сильно выделить Ваш магазин среди подобных и создать большую лояльную аудитории. К таким элементам могут относиться постеры, умеренное использование ярких цветов и многие другие. Все эти элементы недорого стоят, но могут создать нужную атмосферу в магазине и дать ощутимый экономический эффект.
Мы много лет специализируемся на проектировании магазинов, наш огромный опыт помогает нам находить самые интересные решения и делать магазины успешными, мы охотно делимся секретами создания успешных магазинов и всегда рады сделать для наших клиентов самые лучшие магазины на сегодняшнем рынке.